El pan es uno de los alimentos procesados que más historia tiene en la vida del ser humano puesto que se tiene conocimiento de su elaboración desde el siglo XX antes de Cristo por parte de los egipcios. En relación con los egipcios, está el...
Uno de los complementos más habituales en todas las mesas, independientemente del tipo de comida que estemos realizando, es el pan. Al tratarse de uno de los alimentos que más se consume, son muchas las personas que se preocupan por sus beneficios y se preguntan...
Tanto si eres alérgico al gluten como si quieres disfrutar de una dieta sin el mismo, tienes que saber que existen un montón de panes sin gluten que puedes disfrutar sin ningún tipo de problema y que puedes encontrar fácilmente hoy en día en prácticamente...
No tienes que ser obligatoriamente intolerante al gluten para poder llevar una dieta sin gluten y beneficiarte de sus ventajas. En este sentido, es probable disfrutar de una dieta bastante saludable, que puede tener beneficios directos para tu salud, eliminando una serie de alimentos que...
Una de las particularidades que tiene el pan, es que se adapta como complemento a toda serie de alimentos. En este sentido, es importante señalar que el pan en sí, puede contar con diferentes formas de cara a ser más útil como acompañamiento a ciertos...
El trigo, la vid y el aceite de oliva son los productos clave más representativos de la dieta mediterránea. En este sentido, gracias a su elaboración con trigo, el pan conforma uno de los ingredientes más importantes de esta dieta mediterránea que se acompaña con...
El gluten es una proteína que se encuentra dentro de varios cereales como puede ser el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Además de en estos cereales, también puede estar presente en otro tipo de productos, por lo que suele ser muy habitual....
Si eres alérgico al gluten o simplemente quieres eliminarlo de tu dieta, es importante que sepas que lo puedes hacer sin renunciar a ningún ingrediente. De esta forma, uno de los que está más asociado al gluten es la harina y es por ello, que...
Tal vez estés acostumbrado a ver el pan como un complemento a todas las comidas. Sin embargo, no te puedes imaginar las grandes propiedades que tiene y los beneficios que puede aportar a una dieta sana. En este caso y para dar un poco más...
Pese a que habitualmente se concibe el pan como un elemento complementario a cualquier tipo de comida en las mesas, este, tiene una gran importancia dentro del mundo de las recetas. En este caso, existen un montón de recetas de pan que nos pueden servir...